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Arroz de feijão

Name: Arroz de feijão
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g Arroz carolino; 1 lata pequena Feijão vermelho; 1 Cebola; 2 Dentes de alho; 50 ml Azeite; 1 cubo Caldo de legumes; q.b. Sal

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Sendo que o conhecimento não ocupa lugar, hoje aprenda com a nossa receita como fazer arroz de feijão. Rico em nutrientes, este arroz é o acompanhamento ideal para vários pratos. Uma receita simples, saborosa e fácil de fazer! Em apenas 40 minutos irá deliciar a sua família ou amigos, do que está à espera?

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Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

400 g Arroz carolino
1 lata pequena Feijão vermelho
1 Cebola
2 Dentes de alho
50 ml Azeite
1 cubo Caldo de legumes
q.b. Sal

Modo de preparação

Para preparar este arroz de feijão, descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho.
Adicione o caldo de legumes e 1 L de água e deixe ferver. Junte o arroz e deixe cozinhar durante 18 minutos.
Adicione o feijão com o molho, mexa, retifique o sal, deixe ferver e sirva o arroz de feijão a acompanhar peixes fritos e outros pratos de peixe.