Bolo de cenoura e noz
Este bolo de cenoura e noz é uma autêntica delícia e ninguém vai conseguir resistir a uma fatia! Experimente confecionar esta receita aí por casa e encantar toda a família com o delicioso sabor deste bolo!
Tempo Total
1 hora hora 10 min min
Tempo de cozedura
1 hora hora 10 min min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
350 g Cenoura ralada 250 g Farinha 200 g Açúcar 50 g Miolo de noz partido 5 g Canela em pó 5 g Fermento em pó 4 Ovos M 150 ml Óleo Manteiga para untar
Modo de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma tipo bolo inglês (cerca de 25x12 cm de diâmetro) com manteiga e reserve.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e o óleo. Envolva a farinha, o fermento e a canela e, por último, a cenoura ralada e a noz.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 a 45 minutos. Retire, desenforme sobre uma grelha e deixe arrefecer. Sirva de seguida.
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