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Espetadas na air fryer

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Que tal confeccionar estas Espetadas na air fryer para o jantar? São deliciosas e cheias de sabor! Além disso, são rápidas de fazer e é uma receita económica. Torne o seu dia e o da sua família mais saboroso com este prato!

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Ingredientes

600 g carne de porco em cubos
1/2 pimento verde
1/2 pimento amarelo
4 tomates-cereja
2 cebolas grandes
2 dentes alho
2 colheres (sopa) azeite
Sal e pimenta q.b.
Arroz branco cozido para acompanhar
Espetos de madeira q.b.

Modo de preparação

Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta. Arranje os pimentos, retire-lhe as sementes e peles brancas e corte-os igualmente em cubos. Descasque os dentes de alho e as cebolas, pique o alho e corte as cebolas em meias-luas. Lave os tomates-cereja.
Prepare as espetadas, intercalando em espetos de madeira a carne, os pimentos e os tomates.
Forre a air fryer com papel vegetal anti-aderente de modo a que fique com as laterais cobertas com o papel vegetal, de modo a fazer um "cesto".
Adicione as cebolas em meias-luas misturadas com o alho, por cima, disponha as espetadas e regue com o azeite.
Programe 180º durante 25 minutos.
Retire e sirva com arroz brando cozido.

Notas

O tempo exato pode variar dependendo do modelo da sua air fryer
Sugestão do Chef: Coloque uma folha de papel vegetal anti-aderente, na air fryer, antes de começar a cozinhar, ou em alternativa opte por um recipiente de silicone, próprio para estes aparelhos. Desta forma, evita sujar o cesto.

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