A Taça Três Sabores é um verdadeiro deleite para os apreciadores de sobremesas ricas e cremosas. O processo começa pela criação de uma mousse de chocolate, onde o chocolate negro e a manteiga são cuidadosamente derretidos e misturados com açúcar e gemas para uma base rica e aveludada. As claras em castelo são depois incorporadas, adicionando leveza à mousse.
Seguidamente, as natas são batidas até se transformarem em chantili firme, com um toque adicional de doçura das colheres de açúcar. As bolachas tipo Maria são trituradas até obterem uma textura fina de pó, preparando-se assim para serem camadas entre a mousse e o chantili.
A montagem na taça de vidro é feita com esmero, alternando camadas de mousse de chocolate, bolacha triturada e chantili, terminando com uma camada de mousse para uma apresentação elegante. Após um período de refrigeração, a sobremesa é finalizada com uma decoração de frutos silvestres, oferecendo um contraste fresco e colorido à riqueza do chocolate e à suavidade do chantili.
Esta sobremesa não só é visualmente impressionante, mas também é uma explosão de texturas e sabores que promete ser o destaque de qualquer refeição.