Que tal experimentar a nossa receita de massada de pota? Esta é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Prepare-se para saborear o melhor do mar em cada garfada!
Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Leve um tacho ao lume com o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro e deixe refogar um pouco.
Junte a pota cortada em cubos e deixe cozinhar, durante 5 minutos. Refresque com o vinho branco, adicione o tomate e o pimento cortado, tempere com sal e pimenta e deixe estufar, durante 15 minutos.
Adicione a água e deixe ferver. Junte a massa e deixar cozinhar por mais 10 minutos. Retire, decore com coentros e sirva.
