Atum de cebolada com batatas

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Uma receita de atum de cebolada com batatas, para encher a sua barriga e o seu coração! Com esta receita os seus cozinhados irão passar a ser a sua especialidade! Para além de ser uma delicia é um prato fácil e simples, que fica pronto em apenas 45 minutos.
Ingredientes
 
  • 4 bifes de atum
  • 800 g de batatas
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • Salsa picada q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Atum de cebolada
  • 4 bifes de atum
  • 800 g de batatas
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • Salsa picada q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere os bifes de atum com os dentes de alho picados, sal e pimenta. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. Lave as batatas e corte-as ao meio.
  • Coza as batatas em água temperada com sal, escorra, deixe amornar e retire a pele.
  • Aqueça uma frigideira com o azeite, junte os bifes de atum e deixe corar de ambos os lados. Retire da frigideira e reserve num prato.
  • Deite a cebola na frigideira e deixe alourar. Retire e disponha sobre o atum. Sirva acompanhado das batatas cozidas, polvilhando tudo com salsa picada.
  • Tempere os bifes de atum com os dentes de alho picados, sal e pimenta. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. Lave as batatas e corte-as ao meio.
  • Coza as batatas em água temperada com sal, escorra, deixe amornar e retire a pele.
  • Aqueça uma frigideira com o azeite, junte os bifes de atum e deixe corar de ambos os lados. Retire da frigideira e reserve num prato.
  • Deite a cebola na frigideira e deixe alourar. Retire e disponha sobre o atum. Sirva acompanhado das batatas cozidas, polvilhando tudo com salsa picada.
Notas
Uma receita de atum de cebolada com batatas, para encher a sua barriga e o seu coração! Com esta receita os seus cozinhados irão passar a ser a sua especialidade! Para além de ser uma delicia é um prato fácil e simples, que fica pronto em apenas 45 minutos. Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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