Sopa de fruta fresca
Com os dias quentes a chegar, nada melhor do que uma sobremesa refrescante e cheia de sabor! Hoje trazemos-lhe uma receita deliciosa de sopa de fruta fresca, perfeita para aqueles momentos em que precisa de um toque de doçura e frescura.
Tempo Total
15 min min
Tempo de preparação
15 min min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
2 Kiwis 1 Maçã Granny Smith 10 Uvas 5 Morangos 1 Pêssego 2 Ameixas 1/2 Abacaxi 1/4 Melão 150 g Açúcar 400 ml Água q.b. Sorvete de limão q.b. Hortelã
Modo de preparação
Leve um tacho ao lume com o açúcar, a água e a hortelã e deixe ferver. Retire e deixe arrefecer.
Lave, descasque e corte a fruta. Coloque a fruta numa taça, regue-a com a calda e leve ao frigorífico. Quando servir, acompanhe com uma bola de sorvete de limão.
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