Com miolo de camarão e de mexilhão, este arroz de marisco vai saber tão bem à refeição! É uma receita que, certamente, vai fazer com que se sinta perto do mar de tão bom! Siga a nossa sugestão e prepare aí em casa esta receita simples e fácil!
Descasque e pique as cebolas e os alhos e aloure-os num tacho com o azeite. Junte o arroz e envolva. Regue depois com o vinho branco e deixe o álcool evaporar.
Acrescente os tomates, cortados em cubos pequenos, e a polpa e envolva. De seguida, adicione o caldo de marisco e deixe cozinhar.
Quando o arroz estiver quase cozinhado, junte a manteiga. Tempere com sal e pimenta e envolva muito bem.
Por fim, adicione o miolo de camarão e de mexilhão e envolva cuidadosamente. Polvilhe com os coentros e sirva de imediato.
