Queijadas de requeijão- Receita Fácil

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Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita queijadas de requeijão. Torne o seu dia mais saboroso.
Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 24
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g requeijão
  • 400 g açúcar
  • 40 g farinha
  • 12 gemas
  • 200 ml água
  • 1 casca limão
  • 1 pau canela
  • Canela em pó para polvilhar
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha.
  • Num tacho, coloque o açúcar, a água, a casca de limão e o pau de canela, leve ao lume e deixe ferver até se formar uma calda.
  • Passe o requeijão por um passador de rede, com uma tigela por baixo. Junte as gemas e a farinha e mexa bem. Por fim, adicione a calda de açúcar, em fio e mexendo sempre.
  • Distribua o preparado pelas formas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Após o tempo indicado, retire as queijadas do forno, desenforme-as e sirva-as polvilhadas com canela.

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