Salmão com milho e tomate

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Procura por um prato de peixe que seja saboroso? O salmão é sempre uma opção que o vai deixar de água na boca. Esta receita fácil junta salmão, milho e tomate. Um prato simples, saboroso e que se prepara em 20 minutos, ótimo para os dias em que tem pouco tempo para dedicar à cozinha! Experimente!
Tempo Total 20 min
Tempo de preparação 20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 lombos salmão
  • 200 g tomates cereja
  • 1 lata pequena milho cozido ((150 g))
  • 2 limas
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 2 colheres (sopa) cebolinho picado
  • 1 colher (chá) caril
  • 1 colher (chá) paprica
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Leve ao lume uma frigideira com o azeite, junte o salmão, tempere com o caril e a paprica e deixe cozinhar, de ambos os lados.
  • Adicione depois o milho escorrido e os tomates-cereja e envolva. Regue com o sumo da lima e tempere com sal e pimenta. Transfira tudo para uma travessa, polvilhe com o cebolinho e sirva de imediato.

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