Homepage Carnes Sanduíche de peito de frango com legumes (receita ideal para grávidas)
Sanduíche de peito de frango com legumes (receita ideal para grávidas)
Sanduíche de peito de frango com legumes
Tempo Total
20 min min
Tempo de preparação
20 min min
Serve: 2
Ingredientes
Ingredientes
4 fatias pão escuro sem côdea 2 fatias peito de frango assado ou cozido 50 g brócolos 1/2 pepino 2 colheres (sopa) iogurte natural 1 colher (sopa) cenoura ralada 1 colher (café) mostarda
Modo de preparação
Coza os brócolos, escorra-os e reduza-os a puré. Adicione-lhes a cenoura ralada, o iogurte e a mostarda e envolva cuidadosamente. Lave o pepino e lamine-o finamente (mas sem lhe retirar toda a casca).
Barre com o creme duas fatias de pão, por cima coloque o peito de frango e rodelas de pepino. Cubra com as outras fatias de pão e sirva de imediato.
Calorias: 299 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em amido, proteínas, vitamina B12 e ferro
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