Bolo de café
Receita de Bolo de café. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de café de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
180 g farinha 125 g iogurte grego 120 g açúcar 3 ovos m 100 ml café líquido 1 colher (sopa) rasa fermento em pó 1 colher (chá) essência de baunilha Manteiga para untar Farinha para polvilhar
Modo de preparação
Bata as gemas com o açúcar, até ficarem fofas e esbranquiçadas, e depois junte o café, o iogurte e a essência de baunilha, mexendo sempre.
Adicione, aos poucos, a farinha e o fermento, misturando bem. Por fim, envolva delicadamente as claras, batidas em castelo.
Deite a massa numa forma 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
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