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Secretos de porco com uvas

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Receita de Secretos de porco com uvas. Descubra como cozinhar a receita de Secretos de porco com uvas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Secretos de porco com uvas

700 g de secretos de porco
40 g de uvas pretas
2 dentes de alho
1 laranja
1 limão
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta q.b.

Para o acompanhamento

200 g de couve roxa
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal q.b.

Modo de preparação

Descasque a laranja, retire-lhe os gomos e a película que os envolve e reserve. Tempere a carne com os alhos esmagados, o sumo do limão, sal e pimenta.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, junte os secretos e aloure-os muito bem. Retire e reserve.
Prepare o acompanhamento: lave a couve e corte-a em juliana. Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e os alhos picados e salteie a couve.
Na mesma frigideira, coloque as uvas, previamente lavadas, e os gomos de laranja. Deixe cozinhar, em lume brando, depois adicione os secretos, misture bem e sirva-os com o arroz, polvilhados com salsa picada.

Notas

Prepare esta receita de porco e deixe todos de água na boca. Uma receita de secretos de porco com uvas. É simples mas deliciosa e fácil de preparar. Veja mais receitas aqui

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