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Bolo de iogurte

Name: Bolo de iogurte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 250 g açúcar; 230 g farinha; 85 g iogurte natural; 2 ovos M; 100 ml óleo; 1 colher (sopa) fermento em pó; Manteiga para untar; Farinha para polvilhar; Açúcar em pó para polvilhar

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Um bolo de iogurte nunca engana e sabe sempre bem...e este não é exceção. Para quem gosta de sobremesas fáceis de fazer, aqui está uma ideia deliciosa. Uma receita fácil que se prepara em apenas 45 minutos! Vamos para a cozinha? :) Experimente!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

250 g açúcar
230 g farinha
85 g iogurte natural
2 ovos M
100 ml óleo
1 colher (sopa) fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Unte uma forma de buraco (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, até obter um creme, depois junte o iogurte e o óleo e bata mais um pouco. Acrescente a farinha, previamente peneirada com o fermento, e envolva sem bater demasiado.
Coloque a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Notas

Unte uma forma de buraco (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.
Coloque a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

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