Salada coleslaw
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 4 cenouras
- 1 repolho
- 1 chalota
- 125 g iogurte natural
- 4 colheres (sopa) maionese
- 1 colher (sopa) açúcar amarelo
- 1 colher (sopa) mostarda
- 1 colher (sopa) vinagre de sidra
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Lave o repolho e corte-o em juliana. Descasque as cenouras e rale-as. Descasque e pique finamente a chalota.
Envolva a maionese com o iogurte e a mostarda. Adicione o açúcar e o vinagre, tempere com sal e pimenta e mexa bem.
Misture o repolho com a cenoura, regue com o molho anterior e misture novamente. Leve ao frio durante 30 minutos e sirva.
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