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Receita de massa à lavrador

Name: Receita de massa à lavrador
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Ingredients: 500 g carne de vaca; 1/2 chouriço; 150 g ervilhas; 100 g massa macarronete; 2 cenouras; 1 cebola; 2 dentes alho; 0,5 dl azeite; 1 caldo carne; Sal q.b.

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Receita de Receita de massa à lavrador. Descubra como cozinhar a receita de Receita de massa à lavrador de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

500 g carne de vaca
1/2 chouriço
150 g ervilhas
100 g massa macarronete
2 cenouras
1 cebola
2 dentes alho
0,5 dl azeite
1 caldo carne
Sal q.b.

Modo de preparação

Descasque e lave a cebola, os dentes de alho e as cenouras. Pique os dentes de alho e a cebola finamente e corte as cenoura em cubinhos. Corte a carne também em cubos e o chouriço em rodelas.
Numa panela de pressão aqueça o azeite, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até ficarem macios. Adicione a carne, o chouriço, as cenouras, as ervilhas, o caldo de carne e 1 l de água. Retifique os temperos e feche a panela.
Leve ao lume e deixe cozinhar durante 15 minutos depois de começar a apitar. Depois retire, deixe sair o vapor, junte a massa, retifique os temperos e a água e leve novamente ao lume durante 15 minutos até a massa estar cozida. Retire do lume e sirva a gosto.

Notas

Em 50 minutos prepare esta receita de massa à lavrador para a família :) Eles vão adorar esta receita simples e deliciosa. Para mais receitas fáceis clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas com carne.

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