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Pudim de leite condensado de chocolate

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Receita de pudim de leite condensado. Descubra como cozinhar este pudim de leite condensado de chocolate de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 lata leite condensado
1 lata medida leite ((400 ml))
200 g açúcar
250 ml água
3 Ovos (M)
2 a 3 colheres (sopa) cacau em pó

Modo de preparação

Coloque os ovos no liquidificador e bata-os muito bem. Acrescente o leite condensado, o cacau e o leite e bata novamente. Reserve.
Leve ao lume um tachinho com o açúcar e deixe derreter até ficar acastanhado. Acrescente 250 ml de água e deixe engrossar.
Verta o caramelo numa forma redonda com buraco e depois encha-a com o preparado de leite condensado. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante 45 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.

Notas

Coloque os ovos no liquidificador e bata-os muito bem. Acrescente o leite condensado, o cacau e o leite e bata novamente. Reserve.

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