Receita de Solha frita com esparregado. Descubra como cozinhar a receita de Solha frita com esparregado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Coloque o peixe num prato e tempere-o peixe com sal e sumo de limão e deixe marinar. Passe-o depois pela farinha e leve a fritar em óleo quente. Retire, escorra e reserve.
Descasque e pique a cebola e os alhos, coloque-os numa frigideira com azeite e deixe alourar. Junte os espinafres, previamente descongelados e bem escorridos, e envolva na mistura anterior.
Dissolva a farinha maisena no leite, adicione aos espinafres e deixe engrossar, mexendo sempre. Sirva a solha frita acompanhada do esparregado.
