Salsichas com cogumelos
Receita de Salsichas com cogumelos. Descubra como cozinhar a receita de Salsichas com cogumelos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
800 g salsichas frescas 150 g cogumelos frescos 2 tomates maduros 1/2 cebola 1 dl azeite 1 dl vinho branco 1 colher (sopa) ervas frescas Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque e pique a cebola. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola picada e deixe refogar um pouco, regue com o vinho branco, junte as salsichas frescas e deixe cozinhar.
Arranje os tomates e corte-os em pedaços, junte ao tacho das salsichas, tempere com sal e pimenta e deixe cozer um pouco. Junte os cogumelos cortados ao meio e a mistura de ervas frescas e deixe cozinhar em lume brando até o molho ficar espesso. Retifique os temperos e sirva com acompanhamento a gosto.
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