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Bolachas de limão e sementes de papoila (robot de cozinha)

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Tempo Total 1 50

Tempo de preparação 55

Tempo de cozedura 55

Serve:

Ingredientes

220 g farinha
80 g açúcar
80 g manteiga
1 ovo
2 colheres (sopa) sementes de papoila
raspa e sumo de 1 limão

Modo de preparação

Coloque a manteiga num robot de cozinha, junte a farinha e triture bem até obter uma consistência areada.
Deite o preparado numa tigela, junte o açúcar, o ovo, o sumo e a raspa de limão e as sementes de papoila e amasse muito bem. Envolva a massa em película aderente e leve ao frio durante 30 minutos.
Após o tempo indicado, retire a massa do frio, estenda-a e corte bolachas de formato a gosto. Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, durante cerca de 15 minutos. Deixe arrefecer antes de retirar do tabuleiro.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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