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Farófias com creme de limão

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Receita de Farófias com creme de limão. Descubra como cozinhar a receita de Farófias com creme de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

1 l de leite
75 g de açúcar
6 claras
1 pitada de sal
Para o creme
6 gemas
200 g de açúcar
Raspa de limão q.b.

Modo de preparação

Leve um tacho ao lume com o leite e deixe ferver. Numa tigela bata as claras em castelo com o sal, junte o açúcar, aos poucos, batendo sempre até que fiquem bem firmes.
Deite colheradas de claras no leite a ferver, em lume brando, e deixe cozer durante 1 minuto de cada lado. Retire com a escumadeira para uma taça e repita a operação até acabarem as claras.
O creme: coloque o açúcar no tacho do leite, junte as gemas e a raspa de limão, mexa bem e deixe ferver. Retire do lume e regue as farófias com o creme de ovos.

Notas

Com poucos ingredientes e super fácil de fazer, esta receita de farófias com creme de limão é super saborosa. Se procura por sobremesas rápidas, fica aqui uma sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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