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Leite-creme rápido

Name: Leite-creme rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 30 g farinha maisena; 200 g açúcar; 1 l leite; 6 gemas m; 1 pau canela; 1 casca limão; Açúcar demerara q.b.

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Receita de Leite-creme rápido. Descubra como cozinhar a receita de Leite-creme rápido de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 15

Tempo de cozedura 15

Serve:

Ingredientes

30 g farinha maisena
200 g açúcar
1 l leite
6 gemas m
1 pau canela
1 casca limão
Açúcar demerara q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume o leite com a canela e a casca de limão e deixe ferver. Elimine os sólidos e reserve.
Envolva numa taça as gemas com o açúcar, a farinha e, de seguida, acrescente o leite. Passe para um tacho e leve ao lume até engrossar e formar um creme, sem parar de mexer.
Distribua o creme por taças individuais e leve ao frigorífico até arrefecer. Antes de servir, polvilhe com o açúcar demerara e queime com um maçarico ou ferro próprio.

Notas

Leite-creme, que bela sobremesa! Em primeiro lugar porque fica pronto em apenas 15 minutos!São sabores e aromas fantásticos a que ninguém resiste. Em conclusão, todos gostam de leite-creme. Bom apetite!

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