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Creme de ervilhas

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Receita de Creme de ervilhas. Descubra como cozinhar a receita de Creme de ervilhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

400 g ervilhas
1 batata
1 cebola
1 dente alho
3 colheres (sopa) azeite
1 ramo hortelã
Natas q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque e pique a cebola e o alho. Descasque também a batata.
Leve ao lume uma panela, em lume médio com o azeite, junte a cebola e o alho e deixe refogar ligeiramente.
Junte depois a batata, cubra com água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Adicione, de seguida, as ervilhas e deixe cozinhar até ficarem tenras. Junte, por fim, as folhas de hortelã e triture tudo muito bem com a varinha mágica. Sirva quente com um fio de natas.

Notas

Leve ao lume uma panela, em lume médio com o azeite, junte a cebola e o alho e deixe refogar ligeiramente.
Adicione, de seguida, as ervilhas e deixe cozinhar até ficarem tenras. Junte, por fim, as folhas de hortelã e triture tudo muito bem com a varinha mágica. Sirva quente com um fio de natas.

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