Homepage > Peixes > Postas de salmão grelhadas com molho de laranja

Postas de salmão grelhadas com molho de laranja

Sem Avaliações

Receita de Postas de salmão grelhadas com molho de laranja. Descubra como cozinhar a receita de Postas de salmão grelhadas com molho de laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

4 postas salmão
600 g batatinhas novas pequenas
1 dente alho
Sumo de 1 limão
Sumo de 4 laranjas
2 colheres (sopa) azeite
2 colheres (sopa) manteiga
100 g salsa picada
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque as batatinhas, mantendo-as inteiras, e coza-as em água temperada com o dente de alho esmagado, metade do azeite e sal.
Num tacho, coloque o sumo de laranja e deixe cozinhar em lume brando até reduzir para metade. Reserve.
Tempere as postas de salmão com o sumo de limão, sal e pimenta e grelhe-as. Retire e reserve.
Numa frigideira, coloque o restante azeite, deixe aquecer bem, junte as batatinhas escorridas e deixe alourar. Adicione a manteiga e a salsa picada e envolva.
Numa travessa, disponha o salmão e as batatinhas à volta. Regue o peixe com o sumo de laranja e sirva.

Notas

Sugere quem sabe - Pode optar por reforçar o acompanhamento, acrescentando legumes salteados.

Peixes postas de salmão grelhadas com molho de laranja receitas de peixe receitas faceis

Gostou? Então vai querer ver estas

Brás de atum com alho francêsa

Receita de Brás de atum com alho francês. Descubra como cozinhar a receita de Brás de atum com alho francês de maneira prática e deliciosa c...

1 30

Ver Receita

Carne com cotovelos na panela de pressãoa

Receita de Carne com cotovelos na panela de pressão. Descubra como cozinhar a receita de Carne com cotovelos na panela de pressão de maneira...

1 10

Ver Receita

Frango à foguetãoa

Receita de Frango à foguetão. Descubra como cozinhar a receita de Frango à foguetão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Bacalhau no pãoa

Receita de bacalhau no pão. Descubra como cozinhar a receita de bacalhau no pão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Rolinhos de peru com morcelaa

Receita de Rolinhos de peru com morcela. Descubra como cozinhar a receita de Rolinhos de peru com morcela de maneira prática e deliciosa com...

1 40

Ver Receita

Carapaus com todos no fornoa

Receita de Carapaus com todos no forno. Descubra como cozinhar a receita de Carapaus com todos no forno de maneira prática e deliciosa com a...

Ver Receita

Receita de broas de batata-docea

Receita de Receita de broas de batata-doce. Descubra como cozinhar Receita de broas de batata-doce de maneira prática e deliciosa com a Tele...

1 40

Ver Receita

Conchinhas com atuma

Receita de Conchinhas com atum. Descubra como cozinhar a receita de Conchinhas com atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita