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Bolo de chocolate com recheio de natas

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Receita de Bolo de chocolate com recheio de natas. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de chocolate com recheio de natas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

6 Ovos
180 g açúcar + açúcar q.b.
140 g farinha com fermento
40 g cacau
5 dl natas
200 g chocolate em tablete
50 g açúcar em pó
Margarina para untar
Miolo de noz para decorar
Papel vegetal

Modo de preparação

Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e unte-a novamente. Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, coloque os ovos e bata até obter um creme fofo e volumoso, junte o açúcar aos poucos e continue a bater até que fique um creme esbranquiçado.
Peneire a farinha com o cacau, junte ao preparado anterior, envolva suavemente e coloque na forma. Leve ao forno durante 35 minutos, retire, desenforme e deixe arrefecer. Reserve.
Entretanto, ferva 1,5 dl das natas com o açúcar em pó. Retire do lume, junte o chocolate previamente picado, mexa bem até obter um creme liso. Bata as restantes natas em chantilly, adoçando a gosto. Reserve.
Depois de frio, corte o bolo em 3 rodelas. Barre a rodela inferior com metade do chantilly, cubra com a rodela do meio, barre com o restante chantilly e cubra com a terceira rodela.
Disponha o bolo sobre uma rede de cozinha com um tabuleiro por baixo. Verta o creme de chocolate sobre o bolo e alise com uma espátula, de modo a cobri-lo totalmente. Decore com miolo de noz e deixe arrefecer bem antes de servir.

Notas

Acredite, este bolo de chocolate é uma MARAVILHA! :) Se é daqueles que não consegue resistir a doces com chocolate, vai ter mesmo de experimentar este bolo de chocolate com recheio de natas! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui receitas de bolos.

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