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Suspiros de amor

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Receita de Suspiros de amor. Descubra como cozinhar Suspiros de amor de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 6

Tempo de preparação 3

Tempo de cozedura 3

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Prepare os ovos-moles: deite o açúcar e a água num tacho e leve ao lume durante 10 minutos. Desligue o lume e deixe ficar morno; misture as gemas com o ovo inteiro e junte a calda do açúcar. Mexa bem e leve a lume brando, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume, deite para uma tigela e mexa mais um pouco. Deixe arrefecer.
Batas as natas com o açúcar em pó até ficarem espessas. Numa taça grande coloque camadas alternadas de natas, suspiros e ovos-moles. Decore, depois, com amêndoa laminada torrada e leve ao frigorífico até ao momento de servir. Sirva bem fresco e decorado a gosto.

Notas

Dica de quem sabe: Pode colocar as natas com saco de pasteleiro de boquilha frisada.

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