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Guisado de porco e grão com chouriço

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Receita de Guisado de porco e grão com chouriço. Descubra como cozinhar Guisado de porco e grão com chouriço de maneira deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

600 g carne de porco
1 chouriço carne
1 lata grande grão cozido
1dl vinho tinto
2 colheres (sopa) azeite
1 lata pequena tomate pelado
2 cebolas
2 dentes alho
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Corte a carne e o chouriço em cubos de cerca de 1cm.
Num tacho com azeite, adicione as cebolas e os dentes de alho previamente picados e deixe refogar. Depois, junte a carne, o chouriço, o tomate pelado, sal, pimenta ao tacho e envolva.
Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar. Por fim junte o grão e envolva, deixe cozinhar cerca de 15 minutos, retire do lume, reveja os temperos e sirva decorado a gosto.

Notas

Sabia que: a origem dos fumados surgiu na grécia antiga e em roma, quando descobriram que esta era uma forma excelente de preservar as carnes.

carnes guisado de porco e grão com chouriço4 pessoas receitas de carne receitas faceis

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