Doce de maçã reineta com leite condensado
Receita de Tabuleiro de maçã reineta com leite condensado. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 kg maçã reineta 1 lata leite condensado 50 g farinha maisena 6 gemas 7 dl leite 2 paus canela 1 casca limão
Modo de preparação
Descasque e lave as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços regulares. Coloque depois numa taça, tape com película aderente e faça uns furos. Leve depois ao micro-ondas na potência máxima durante 15 minutos. Retire e disponha num pirex.
Leve ao lume o leite com o leite condensado, a casca de limão e o pau de canela e deixe ferver, mexendo sempre.
Deite as gemas para uma tigela, junte a farinha maisena e bata bem. Verta o preparado anterior para a tigela, mexa e leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire, rejeite a casca de limão e o pau de canela e verta sobre a maçã reineta. Deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
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