Tarte de creme pasteleiro (robot de cozinha)

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Receita de Tarte de creme pasteleiro. Descubra como cozinhar Tarte de creme pasteleiro de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 6
Ingredientes
Para a massa
  • 300 g de farinha
  • 100 g de margarina
  • 50 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 0,5 dl de água
  • Farinha para polvilhar
Para o recheio
  • 120 g de açúcar
  • 6 dl de natas
  • 6 gemas + 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Coloque, no copo do robot, a farinha, a margarina, o açúcar, a água e o ovo e ligue 30 segundos na velocidade 6, retire a massa do copo, estenda-a com um rolo na bancada polvilhada com farinha, forre uma tarteira e apare os bordos.
  • Faça o recheio: deite, no copo do robot lavado, as gemas, os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e a farinha. Ligue 4 segundos na velocidade 6, junte depois as natas e ligue 5 segundos na velocidade 4.
  • Verta a mistura anterior na tarteira e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos ou até que fique cozida e douradinha. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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