Doce de chocolate com natas e bolacha (robot de cozinha)

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Receita de Doce de chocolate com natas e bolacha. Descubra como cozinhar Doce de chocolate com natas e bolacha de maneira fácil com a TeleCulinária!
Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 min
Tempo de cozedura 30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 750 g leite
  • 400 g natas
  • 200 g açúcar
  • 100 g bolachas tipo Maria
  • 50 g chocolate em pó
  • 20 g farinha maisena
  • 4 Ovos
Modo de preparação
  • Deites as bolachas partidas em pedaços para o copo do robot e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6, 7 e retire e reserve.
  • Deite depois a farinha maisena para o copo, junte o chocolate em pó, o leite, os ovos e o açúcar e programe a 100ºc, durante 10 minutos, na velocidade deite de imediato para uma taça funda e polvilhe com cerca de 2/3 da bolacha em pó. Deixe arrefecer.
  • Lave e limpe muito bem o copo, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as natas e ligue na velocidade 4, durante aproximadamente 2,5 minutos, verificando sempre a textura das natas até ficarem em chantilly firme. Espalhe o chantilly por cima da bolacha na taça, polvilhe com a restante bolacha e sirva decorado a gosto.

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