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Farófias de forno com leite-creme (robot de cozinha)

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Farófias de forno com leite-creme. Descubra como cozinhar Farófias de forno com leite-creme (robot de cozinha) de maneira prática com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

700 g leite
300 g açúcar
30 g farinha
7 Ovos
1 colher (chá) essência de baunilha
Manteiga para untar
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180ºc e unte um pirex com manteiga. Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte metade do açúcar e as claras e ligue 7 minutos na velocidade depois deite as claras em castelo para o pirex em colheradas e leve ao forno até que fiquem coradinhas. Retire do forno e reserve.
Lave o copo do robot, deite-lhe o leite, a essência de baunilha, a farinha, as gemas e o restante açúcar e programe a 100ºc, durante 8 minutos, na velocidade 4.
Retire do copo, deite cuidadosamente por cima das claras, deixe arrefecer, polvilhe com canela em pó e sirva.

Notas

Sugestão do chefe - Pode levar ao frigorífico e servir bem fresquinho.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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