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Carapaus de escabeche deliciosos

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Receita de Carapaus de escabeche deliciosos. Descubra como cozinhar a receita de Carapaus de escabeche deliciosos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

carapaus
3 dentes alho
1 Pimento Vermelho (pequeno)
sal e grãos de pimenta (q.b.)
Salsa (q.b.)
Farinha (q.b.)
2 (colheres) sopa vinagre
Óleo para fritar (q.b. )
2 cebolas

Modo de preparação

Arranje os carapaus, retirando a cabeça e tempere com sal e pimenta. Deixe marinar durante 15 minutos. Decorrido esse tempo, passe por farinha e leve a fritar de ambos os lados. Escorra em papel absorvente e reserve.
Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho. Corte as cebolas em meias luas e pique os dentes de alho. Corte o pimento ao meio, retire o caroço e as pevides. Corte depois em tiras finas.
Numa frigideira aqueça o azeite. Junte a cebola e os dentes de alho. Deixe refogar até que a cebola fique transparente. Junte depois o pimento e tempere com sal e grãos de pimenta.
Regue por fim com o vinagre e retire do lume. Coloque por cima dos carapaus e polvilhe com salsa.

Notas

Que tal preparar uns Carapaus de escabeche deliciosos para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em 1 hora. Bom apetite! Que tal? Gosta? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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