Receita fácil de bolo de limão com hortelã e sementes de papoila
Bolo de limão com hortelã e sementes de papoila. Descubra como cozinhar esta receita fácil de bolo de limão de maneira deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 9
Ingredientes
Ingredientes
1 limão inteiro 3 Ovos 200 g açúcar 1 iogurte natural magro 10 folhas hortelã 50 g creme vegetal líquido 300 g farinha 1 colher (chá) fermento em pó 2 colheres (sopa) sementes de papoila Creme vegetal (para untar) Farinha (para polvilhar)
Modo de preparação
Unte uma forma tipo bolo inglês com creme vegetal e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC.
Lave o limão, corte-o em pedaços com a casca, retire-lhes as pevides e deite-os na liquidificadora. Adicione os ovos, o açúcar, o iogurte, as folhas de hortelã e o creme vegetal. Triture bem e deite para uma tigela.
Junte a farinha e o fermento e bata muito bem, depois as sementes de papoila, envolva, deite na forma e leve ao forno durante 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer totalmente. Sirva frio e decorado a gosto.
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