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Talharim salteado com frango

Name: Talharim salteado com frango
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g peito de frango; 300 g massa talharim; 150 g cogumelos Paris; 3 dentes alho; 5 dl molho bechamel; 2 colheres (sopa) azeite; 1 colher (sopa) manteiga; sumo de limão (q.b.); Salsa picada (q.b.); Sal e pimenta (q.b.)

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Receita de talharim salteado com frango. Descubra como cozinhar talharim salteado com frango de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

600 g peito de frango
300 g massa talharim
150 g cogumelos Paris
3 dentes alho
5 dl molho bechamel
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) manteiga
sumo de limão (q.b.)
Salsa picada (q.b.)
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de preparação

Arranje a carne, corte-a em cubinhos e coloque numa tigela. Tempere com os dentes de alho picados, o sumo de limão, sal e pimenta. Arranje, lave e corte os cogumelos em quartos.
Leve a massa a cozer em água com sal, depois de cozida, escorra e reserve. Num tacho aqueça o azeite, junte a manteiga e deixe derreter. Adicione a carne e os cogumelos e deixe saltear até estarem macios. Retifique os temperos e retire do lume.
Acrescente a massa e a salsa, regue com o molho bechamel e envolva. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.