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Árvore biscoitos de Natal

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Receita de Árvore biscoitos de Natal. Descubra como cozinhar a receita de Árvore biscoitos de Natal de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 3

Tempo de cozedura 3

Serve:

Ingredientes

Árvore biscoitos de natal

360 g de farinha
160 g de açúcar
150 g de margarina (amolecida)
1 gema
5 colheres (sopa) de leite frio
1 colher (chá) de fermento em pó
Raspa de casca de 1 limão
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Para o recheio e decoração

200 g de chocolate branco (de culinária)
groselhas (q.b.)
pérolas prateadas (q.b.)
açúcar em pó (para polvilhar)

Modo de preparação

Deite a farinha em cima da mesa, junte o fermento, o açúcar, a gema, a margarina amolecida, o leite frio e a raspa do limão e misture bem até ficar uma massa lisa. Faça uma bola com a massa, coloque-a dentro de um saco de plástico e leve ao frigorífico durante 2 horas.
Ligue o forno a 200ºC e barre ligeiramente o tabuleiro do forno com margarina. Deite a massa em cima da mesa polvilhada com farinha, mexa um pouco e depois estenda com o rolo até ficar com a espessura de bolacha. Depois corte com cortadores de massa em forma de estrela com vários tamanhos e coloque no tabuleiro. Leve ao forno até ficarem douradinhas, retire, deixe arrefecer e depois retire as bolachas do tabuleiro.
Prepare o recheio: Parta o chocolate branco em pedaços, deite-os para uma tigela, leve a derreter em banho-maria ou no microondas, depois mexa bem e deixe arrefecer.
Monte a árvore colocando as "estrelas" barradas com o chocolate branco em camadas, começando pela maior e terminando na mais pequena, como vê na foto. Deite o chocolate que sobrar para um cone de papel, espalhe em fios por cima, decore com groselhas e pérolas prateadas e polvilhe com açúcar em pó.

Notas

Sugestões do Chefe:
- Pode cozer as bolachas com alguma antecedência e depois montar a árvore.
- Em vez do cone de papel, utilize os dentes de um garfo e deite pingos de chocolate sobre as bolachas.
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