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Bolo da Tia Francisca

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Receita de Bolo da Tia Francisca. Descubra como cozinhar a receita de Bolo da Tia Francisca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

250 g Farinha
170 g açúcar
100 g Margarina
6 Ovos
1 lata leite condensado (cozido)
1 colher (sobremesa) fermento
Raspa de limão (q.b.)
Margarina (para untar)
Farinha (para polvilhar)
açúcar em pó (para polvilhar)

Modo de preparação

Unte a forma com a margarina, polvilhe com farinha e ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, junte a margarina, a raspa de limão, o açúcar e bata tudo muito bem. Depois adicione os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição.
Por fim, junte o fermento e a farinha aos poucos, batendo sempre bem. Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Espete um palito para verificar se está cozido. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer e depois corte o bolo em dois no sentido horizontal.
Barre a primeira rodela com o leite condensado cozido adicione a segunda rodela e barre de novo. Por último barre toda a superfície do bolo com o restante leite condensado e polvilhe com açúcar em pó

Notas

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