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Bolo de coco molhadinho

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Receita de Bolo de coco molhadinho. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de coco molhadinho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

PARA O BOLO

250 g açúcar
250 g Farinha
2,5 dl leite
4 Ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Manteiga (para untar)
Farinha (para polvilhar)

PARA A CALDA

1 lata de leite condensado
2,5 dl leite
2 dl leite de coco
coco ralado (q.b.)

Modo de preparação

Separe as claras das gemas. Coloque as claras numa tigela e bata-as em castelo firme, junte as gemas, uma a uma, depois o açúcar e bata novamente até formar bolhas. Adicione o fermento e a farinha intercalada com o leite.
Unte um tabuleiro de louça com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a massa para o tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos. Verifique a cozedura, retire e reserve.
A calda: numa tigela misture o leite condensado com o leite e o leite de coco. Regue por cima do bolo, polvilhe com coco ralado e sirva.

Notas

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