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Bife de atum à madeirense

Name: Bife de atum à madeirense
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 bifes atum; 800 g batatas pequenas; 1 cebola; 3 dentes alho; 1 malagueta; 4 colheres (sopa) Azeite; 2 colheres (sopa) Vinagre; coentros picados (q.b.); Sal (q.b.)

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Receita de Bife de atum à madeirense. Descubra como cozinhar a receita de Bife de atum à madeirense de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

4 bifes atum
800 g batatas pequenas
1 cebola
3 dentes alho
1 malagueta
4 colheres (sopa) Azeite
2 colheres (sopa) Vinagre
coentros picados (q.b.)
Sal (q.b.)

Modo de preparação

Arranje os bifes de atum e tempere-os com sal. Lave as batatas e leve-as a cozer em água temperada com sal. Depois de cozidas, escorra e retire-lhes a pele.
Num tacho aqueça o azeite, disponha os bifes e deixe-os corar de ambos os lados. Retire e reserve.
Descasque, lave e pique a cebola e os dentes de alho. Corte a malagueta em rodelas finas. Junte ao tacho a cebola, os dentes de alho, a malagueta e os coentros picados e deixe saltear muito bem. Retire do lume, regue com o vinagre e disponha por cima dos bifes. Decore a gosto e sirva com as batatas cozidas.

Notas

Gosta de receitas de atum? Então e o que acha de um bife de atum à madeirense? ;) É mesmo uma delícia! Experimente esta receita simples e fácil e surpreenda a sua família! Eles vão adorar e você também. Pode acompanhar com batata-doce, fica mesmo uma maravilha. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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