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Receita de lulas com creme de marisco (para robot)

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Receita de Lulas com creme de marisco. Descubra como cozinhar lulas com creme de marisco de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

700 g lulas
150 g miolo camarão
1 cebola
2 dentes alho
1/2 pacote sopa instantânea de marisco
30 g azeite
1 folha louro
1 ramo coentros
sumo de limão (q.b.)
pimenta (q.b.)
sal e piri piri (q.b.)

Modo de preparação

Descongele e lave as lulas e o miolo de camarão e tempere-os com sal, uma pitada de pimenta e sumo de limão.
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula, adicione o azeite e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade mínima.
Junte as lulas, o camarão, a sopa de marisco, 500 g de água, a folha de louro e o ramo de coentros, misture com a espátula, tempere com piripiri e programe a 100ºC, durante 35 minutos, na velocidade mínima invertida. Verifique se está tudo bem cozinhado, rectifique os temperos retire do copo e sirva decorado a gosto. Acompanhe com arroz ou outra guarnição.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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