Pastelinhos de polvo
Receita de Pastelinhos de polvo. Descubra como cozinhar a receita de Pastelinhos de polvo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
200 a 250 g sobras de polvo cozido 1 batata grande 1 cebola roxa 1 dente alho 2 Ovos 1 malagueta 100 farinha 1 colher sopa de salsa picada Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar
Modo de preparação
Descasque a batata, coza-a em água temperada com sal, escorra-a e esmague-a. Descasque e pique a cebola roxa e o dente de alho. Pique também a malagueta e corte o polvo cozido em pedaços pequenos.
Numa tigela, misture a cebola, o alho, a malagueta, a salsa picada, a batata, a farinha, os ovos e o polvo e tempere com sal e pimenta. Leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora.
Depois frite colheradas do preparado anterior em óleo bem quente e abundante até ficarem douradinhas. Deixe escorrer sobre uma folha de papel de cozinha e sirva como entrada ou acompanhe com arroz de feijão.
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