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Leite-creme tradicional

Name: Leite-creme tradicional
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g açúcar; 40 g farinha maisena; 8 gemas; 7 dl leite; 1 vagem baunilha

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Receita de Leite creme tradicional. Descubra como cozinhar a receita de Leite creme tradicional de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

200 g açúcar
40 g farinha maisena
8 gemas
7 dl leite
1 vagem baunilha

Modo de preparação

Leve ao lume o leite com 1/3 do açúcar, a vagem de baunilha cortada ao meio e raspada e deixe ferver.
Numa tigela à parte misture o restante açúcar com a farinha maisena, junte as gemas e mexa bem. Verta depois, o leite em fio, mexendo muito bem. Deite para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e divida por tacinhas. Polvilhe com um pouco de açúcar, queime a gosto e sirva.

Notas

Já provou a nossa receita de leite creme tradicional? Este é um dos doces clássicos portugueses a que não vai conseguir resistir. Feita em apenas 35 minutos, esta receita de leite creme simples e rápida vai alegrar os seus convidados. Vai ser, de certeza, um sucesso à mesa. Experimente!
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