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Formigos receita para robot de cozinha

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Experimente a nossa receita de formigos e torne estes dias de festa mais doces. Prepare esta receita simples e prática na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammi junto de quem mais gosta, não se vai arrepender. Feliz Natal e boas festas!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

400 g açúcar
100 g vinho do porto
100 g miolo pão
100 g sultanas
80 g amêndoa palitada
80 g miolo noz
50 g pinhões
6 gemas
200 g água
1 pitada canela em pó
leite (q.b.)

Modo de preparação

Parta o miolo de pão em pedaços, deite-os numa tigela e regue-os com um pouco de leite até ensopar.
Deite a água no copo do robot, junte o Vinho do Porto e o açúcar e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 5 minutos, na velocidade 2. Adicione depois o pão, a pitada de canela e as gemas e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade 2.
Junte a amêndoa palitada, os pinhões, as nozes partidas grosseiramente e as sultanas e envolva com a espátula. Deite numa taça, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com mais frutos secos.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

doces receitas de natal sobremesas

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