Gelado de coco e ananás
Receita de Gelado de coco e ananás. Descubra como cozinhar a receita de Gelado de coco e ananás de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 10 min min
Tempo de preparação
35 min min
Tempo de cozedura
35 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1/2 ananás pequeno 200 g açúcar 100 g coco ralado 5 dl leite 2 dl leite de coco 1 lata leite condensado
Modo de preparação
Descasque o ananás, retire-lhe a parte dura do meio, corte-o em pedaços, deite-os para uma picadora e ligue até ficar bem triturado.
Deite o ananás para um tacho, junte o açúcar, misture, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos, mexendo sempre. Retire do lume, adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco e o coco ralado e misture muito bem.
Verta o preparado anterior para um tabuleiro e leve ao congelador, mexendo de 10 em 10 minutos com um garfo, até solidificar. Retire do congelador, deite para taças e sirva decorado a gosto, por exemplo com frutos secos e mais coco ralado.
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