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Bolo delicioso de banana

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Receita de Bolo delicioso de banana. Descubra como cozinhar a receita de Bolo delicioso de banana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Bolo delicioso de banana

300 g de açúcar
250 g de farinha
5 bananas
4 Ovos
2 dl de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Canela para polvilhar

Para a cobertura

5 colheres (sopa) de açúcar
5 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparação

Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma rectangular com margarina e polvilhe-a com canela. Descasque as bananas e corte-as em rodelas não muito finas.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte o óleo, bata mais um pouco, adicione a farinha e o fermento e bata bem. Adicione depois as rodelas de banana, envolva e deite na forma.
Misture o açúcar com a canela e polvilhe por cima da massa. Leve então ao forno durante 40 minutos, verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto.

Notas

De preferência, prepare este bolo numa forma de abrir para que, ao desenformar, a cobertura não se desmanche.
Nota do Chefe - De preferência, prepare este bolo numa forma de abrir para que, ao desenformar, a cobertura não se desmanche.

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