Homepage > Doces e Sobremesas > Receita de mousse de chocolate

Receita de mousse de chocolate

Sem Avaliações

Receita de Receita de mousse de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Receita de mousse de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

250 g chocolate negro
200 g açúcar
100 g manteiga
6 ovos grandes

Modo de preparação

Para preparar esta mousse de chocolate, parta o chocolate em pedaços, deite-os para o copo do robot, adicione a manteiga e programe a 80°C, durante 4 minutos, na velocidade 1 (velocidade 2 na Mycook).
Encaixe depois o acessório misturador, junte o açúcar e as gemas e ligue 1 minuto na velocidade 4. Deite a mistura da mousse de chocolate para uma tigela.
Lave e limpe muito bem o copo, encaixe-lhe novamente o acessório misturador, junte as claras e programe durante 6 minutos na velocidade 4. Adicione as claras batidas à tigela e envolva cuidadosamente. Deite depois para uma taça, leve a mousse de chocolate ao frio até ficar mais firme e sirva decorada a gosto, por exemplo com raspas de chocolate e fruta fresca.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
Gostou desta receita? Veja também Mousse de Maracujá. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

bimby doces mousse de chocolate my cook receitas para robot de cozinha Robot de Cozinha sobremesas yammi

Gostou? Então vai querer ver estas

Pasta com molho verdea

Receita de Pasta com molho verde. Descubra como cozinhar a receita de Pasta com molho verde de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...

1 30

Ver Receita

Biscoitos D. Brites do Convento de Santa Claraa

Biscoitos D. Brites do Convento de Santa Clara

1 40

Ver Receita

Tarte de grão-de-bicoa

Receita de Tarte de grão-de-bico. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de grão-de-bico de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...

Ver Receita

Pavê de chocolate com morangosa

Receita de Pavê de chocolate com morangos. Descubra como cozinhar a receita de Pavê de chocolate com morangos de maneira prática e deliciosa...

1 20

Ver Receita

Bolo de banana de São Toméa

Receita de Bolo de banana de São Tomé. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de banana de São Tomé de maneira prática e deliciosa com a T...

1 40

Ver Receita

Mil-folhas com creme mokaa

Receita de Mil-folhas com creme moka. Descubra como cozinhar a receita de Mil-folhas com creme moka de maneira prática e deliciosa com a Tel...

1 30

Ver Receita

Pudinzinhos de laranjaa

Receita de Pudinzinhos de laranja. Descubra como cozinhar a receita de Pudinzinhos de laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...

1 40

Ver Receita

Parfait de mangaa

Receita de Parfait de manga. Descubra como cozinhar a receita de parfait de manga de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

1 20

Ver Receita