Sopa de abóbora com arroz

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Receita de Sopa de abóbora com arroz. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de abóbora com arroz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g abóbora
  • 300 g batatas
  • 60 g arroz
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 1 cubo caldo de galinha
  • Cebolinho q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Descasque a cebola, os dentes de alho, a abóbora e as batatas, corte tudo em pedaços e deite-os para o copo do robot.
  • Cubra com água, junte o azeite e o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta e programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade 3. Ligue depois durante 15 segundos, progressivamente nas velocidades 6 e 7 (turbo na Mycook).
  • Encaixe o acessório misturador, junte o arroz e programe a 100°C, durante 15 minutos, na velocidade 2. Retire e sirva polvilhado com cebolinho picado.

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