Receita de Rolinhos de peixe com manga. Descubra como cozinhar a receita de Rolinhos de peixe com manga de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Enrole os filetes de linguado, prenda-os com um palito e coloque-os num pirex. Tempere-os com os alhos picados, sumo de limão a gosto e pimenta. Deixe marinar durante 30 minutos.
Ligue o forno a 180° C e deixe aquecer. Leve os rolinhos de linguado ao forno durante 20 minutos até que fiquem com aspecto de cozidos.
Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água. Retire-os, escorra-os e coloque-os numa travessa juntamente com os rolinhos de linguado. Reserve.
Descasque a manga, triture bem a polpa, adicione-lhe o azeite e pimenta a gosto e verta sobre os rolinhos. Sirva com acompanhamento a gosto.
