Creme de milho com coentros
Receita de Creme de milho com coentros. Descubra como cozinhar a receita de Creme de milho com coentros de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
200 g milho 1 cebola 2 dentes alho 2 chuchus Coentros q.b.
Modo de preparação
Demolhe o milho de um dia para o outro. No dia seguinte, coza-o numa panela com água.
Descasque a cebola, os dentes de alho e os chuchus. Corte tudo em pedaços e coloque na mesma panela do milho, quando este começar a ficar macio. Rectifique a água e deixe cozer durante mais 20 minutos.
Retire a sopa do lume, junte coentros a gosto e triture tudo muito bem. Rectifique novamente a quantidade de caldo, levando ao lume para ferver novamente. Retire e sirva.
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