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Caldo de legumes com massa cuscuz
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Receita de Caldo de legumes com massa cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Caldo de legumes com massa cuscuz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Leve uma panela ao lume com a água e, quando levantar fervura, acrescente-lhe o alho-francês, o louro, o estragão, o funcho e a salsa. Corte os restantes legumes em tiras finas e coza tudo no caldo anterior.
Retire do lume, coe os legumes e leve o caldo novamente ao lume.
Quando levantar fervura, junte a massa cuscuz, tempere com sal e pimenta e deixe cozer. Sirva o caldo com o cuscuz e os legumes e decore com folhas de ervas aromáticas a gosto.
