Creme de espinafres com parmesão

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Receita de Creme de espinafres com parmesão. Descubra como cozinhar a receita de Creme de espinafres com parmesão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 1 cebola
  • 4 dentes alho
  • 400 g batatas
  • 1,2 L caldo de legumes
  • 1 molho espinafres
  • 1 dl natas de soja
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
Modo de preparação
  • Aloure no azeite a cebola e os alhos, previamente cortados aos pedaços. Junte as batatas também aos pedaços e regue com o caldo de legumes quente. Deixe cozinhar durante 15 minutos.
  • Adicione depois as folhas de espinafre. Deixe levantar fervura e triture bem com a varinha mágica.
  • Distribua o creme pelos pratos de servir. Junte as natas e o queijo parmesão, mexa e sirva de seguida.

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